Design Tessan

Här kommer recept på morotskakan:

3    ägg
3    dl socker
2,5 dl vetemjöl
2    tsk bakpulver
2    tsk kanel
4    dl morötter
2    tsk citronskal (jag har inte i det, funkar lika bra utan)
0,5 dl rapsolja

Glasyr:

0,5 dl florsocker
2    msk citron
0,5 paket philadelphiaost

Vispa ägg och socker kraftigt (tills det blir fluffigt)
Blanda torra ingridienser, blanda i. Häll sist i finrivna morötter och rapsoljan.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 35-40 min. Låt kakan svalna.

Vispa (för hand) florsocker, citron, philadelphiaosten och bred på kakan.

Är sååå god!!

Svärmor ville ha receptet så jag skrev det här ifall någon mer blev sugen på att baka :-)